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MAGUSTO DE SÃO MARTINHO
No concelho de Castro Daire, por todas as aldeias e povoações, festeja-se o Dia de São Martinho com castanhas e vinho. A fruta da época...
CASA DO PATRIMÓNIO | PNA Castro Daire
11 de nov. de 20211 min de leitura
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SABORES E SABERES PORTUGUESES - Turma B2 - EB CASTRO DAIRE
Os alunos do 2º ano, da turma B2, da Escola Básica de Castro Daire, sob a orientação da professora Cremilde Freitas, aceitaram o desafio...
CASA DO PATRIMÓNIO | PNA Castro Daire
27 de mar. de 20211 min de leitura
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CONVERSAS À JANELA - Adérito Ferreira - GASTRONOMIA
Gastronomia Hoje, conversámos com o Sr. Adérito Ferreira, que nos fala sobre GASTRONOMIA. Adérito Pereira Ferreira nasceu em 1955, na...
CASA DO PATRIMÓNIO | PNA Castro Daire
31 de mai. de 20204 min de leitura
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PEIXE DO RIO
Este excelente petisco pode ser servido só com broa de milho ou com batatas cozidas. É confecionado, principalmente, pelas populações...
CASA DO PATRIMÓNIO | PNA Castro Daire
22 de mai. de 20201 min de leitura
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CABRITO ASSADO NO FORNO COM BATATINHAS
O Cabrito do Montemuro é um prato que se confeciona no Natal e na Páscoa, como manda a tradição na região de Castro Daire. No entanto,...
CASA DO PATRIMÓNIO | PNA Castro Daire
19 de mai. de 20201 min de leitura
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CASA DO PATRIMÓNIO | PNA Castro Daire
8 de mai. de 20200 min de leitura
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VIRIATOS
O Viriato é um bolo em forma de V. Herdou o nome do ex-libris de Viseu, o mítico chefe lusitano Viriato, que defendeu o povo lusitano da...
CASA DO PATRIMÓNIO | PNA Castro Daire
30 de abr. de 20201 min de leitura
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ARROZ DE FEIJÃO COM SALPICÃO
Prato típico da região de Castro Daire Ingredientes: 1 cebola média 2 dentes de alho 49 g. de azeite 1 folha de louro 200 g. de tomate...
CASA DO PATRIMÓNIO | PNA Castro Daire
28 de abr. de 20201 min de leitura
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PÁSCOA
A Páscoa é uma celebração religiosa de cariz católico. Esta efeméride faz parte da identidade cultural dos castrenses. A visita pascal,...
CASA DO PATRIMÓNIO | PNA Castro Daire
15 de abr. de 20202 min de leitura
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